Dobry arbuz – jak kupić?

Arbuz to owoc uwielbiany przez wszystkich, przysmak każdego lata. Nie łatwo jednak kupić arbuza w całości tak, by był słodki, soczysty i dojrzały. Mamy więc dla was kilka wskazówek, na co zwracać uwagę przy zakupie.

Jak kupić dobrego arbuza?

Wybierając się po dobrego arbuza do sklepu trzeba zwrócić uwagę na kilka szczegółów. Przede wszystkim przyjrzyj się skórce, która powinna mieć jedną jasną plamę. Im bardziej żółta będzie tym bardziej dojrzały arbuz. Jednocześnie zwróć uwagę na jędrność całej skórki, ponieważ im bardziej miękka tym mniej świeży owoc masz w rękach. Dojrzałe ale świeże owoce powinny jędrne.

Kolejnym elementem, na który zwraca się uwagę szukając dobrego i dojrzałego arbuza to odgłos jaki wydaje podczas popukania go dłonią. Jeżeli jest dudniący, przypominający odgłos wydawany przez bębenek to znak, że owoc jest dojrzały. Nie bez znaczenia jest także rozmiar – najlepiej wybrać ten średni, który zmniejsza prawdopodobieństwo, że owoc przejrzał lub nie dojrzał dostatecznie. O niedostatecznej dojrzałości będą świadczyć także tkwiące przy owocu ogonki będące pozostałości po łodyżce.

W przypadku soczystości – jeżeli zależy nam na bardzo soczystym arbuzie, warto go zważyć. Jeżeli w stosunku do swojego rozmiaru będzie stosunkowo ciężki znaczy to, że zawiera dużo soku. Odwrotnie wygląda sytuacja, gdy jest potrzebny mniej soczysty owoc. Wówczas im lżejszy tym mniej soku będzie w sobie zawierać.

Podstawą zakupu dobrej jakości arbuza, ale także innych owoców, jest brak uszkodzeń skórki. Jeżeli występują opicia, otarcia czy wyraźne dziury, niezależnie od tego czy to arbuz, banan czy pomarańcza, takiego owocu lepiej nie kupować. Wszelkie uszkodzenia mogą spowodować, że owoc już psuje się od środka lub dostały się do niego niechciane bakterie.

Jak widzisz, zakup dobrego arbuza nie jest trudny, wystarczy przestrzegać tylko kilku zasad przy jego wyborze. I nie ma tutaj znaczenia, czy chcesz kupić tego z pestkami czy wersję bezpestkową – dla każdego z nich sprawdzą się te metody.